La llegada de la primavera, con sus cambios de luz y temperatura, puede afectar al bienestar de muchas personas.
Fatiga, falta de apetito, somnolencia, dificultad para concentrarse o sensación general de decaimiento son algunos de los síntomas asociados a la astenia primaveral, una alteración leve y temporal que, según la Sociedad Española de Dietética y Ciencias de la Alimentación, afecta hasta al 40 % de la población.
Aunque no se conocen del todo sus causas, se cree que está relacionada con la adaptación del organismo a los nuevos ritmos de la estación, que puede alterar la producción de ciertas hormonas responsables de nuestro estado de ánimo y energía.
El huevo, un gran aliado contra el cansancio
Una alimentación equilibrada es clave para mitigar los efectos de la astenia primaveral. En este sentido, el huevo destaca como un alimento especialmente beneficioso por su alta densidad nutricional y su aporte de vitaminas y minerales esenciales para el metabolismo energético.
Dos huevos (aproximadamente 100 g) cubren una parte significativa de nuestras necesidades diarias de nutrientes que contribuyen a reducir el cansancio y la fatiga:
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Vitamina B12: 84 % de la CDR
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Riboflavina (B2): 26 %
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Niacina (B3): 21 %
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Ácido pantoténico (B5): 30 %
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Fósforo: 31 %
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Zinc: 20 %
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Hierro: 16 %
Estos nutrientes, además de estar en una forma altamente biodisponible (fácil de asimilar por el cuerpo), están respaldados por la Agencia Europea de Seguridad Alimentaria (EFSA) por su contribución al metabolismo energético y a la reducción de la fatiga.
Un alimento completo para sentirte mejor
Según Mar Fernández, directora adjunta de INPROVO:
“Los huevos tienen nutrientes altamente beneficiosos para combatir el cansancio y mejorar la vitalidad. Por ello, consumirlos como parte de una dieta equilibrada y variada nos ayuda a sentirnos mejor, con más energía, y a superar el decaimiento que muchas personas sufren asociado al cambio estacional”.
Además de ser versátiles y deliciosos, los huevos son un recurso natural, accesible y saludable para afrontar con más energía la transición de estación.
Incorpóralos a tu alimentación de forma regular y ayuda a tu organismo a recuperar el equilibrio y la vitalidad en primavera.