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Presentamos el nuevo centro de clasificación del grupo avícola La Cresta en Sinarcas después del devastador incendio de 2021

Con equipos mejorados y un diseño adaptado a las necesidades actuales.

Recordando lo sucedido:

El pasado 21 de octubre de 2021, el centro de clasificación del Grupo Avícola La Cresta en Sinarcas (Valencia) sufrió un grave incendio que tuvo como resultado la destrucción de dos naves de puesta, el centro de clasificación y todo su equipamiento.

Afortunadamente, el incidente ocurrió en un día festivo, lo que permitió que la mayoría de las personas estuvieran fuera de la instalación.

Sin embargo, este desafortunado accidente supuso un gran desafío para GRUPO HUEVOS GUILLÉN, cuyo reflejo inmediato fue enfrentarse a la tarea de reconstruir las instalaciones desde cero a la vez que manteniendo el servicio hacia sus clientes.

 

Desescombro y limpieza del terreno:

Durante los meses de enero y febrero, se llevó a cabo el desescombro de las instalaciones dañadas por el incendio. Este proceso implicó la eliminación de los escombros y la limpieza del terreno afectado.

Una vez completado, se iniciaron las siguientes etapas para la reconstrucción del centro de clasificación.

 

¿Cómo es el nuevo centro de clasificación?

El actual y moderno centro de clasificación del Grupo Avícola La Cresta en Sinarcas (Valencia) está formado por una zona de producción, una zona de producto terminado, un almacén de envases y embalajes, un muelle y otras instalaciones auxiliares orientadas a la gestión diaria.

Cuenta con una superficie de 5.880 m2 y alberga dos clasificadoras MOBA: una de 330 y otra más grande de 550.

La nave tiene unas dimensiones de 110 metros de longitud, con superficie construida de 5823,48 m2, dimensionada para la instalación de una máquina clasificadora y almacén de huevos.

Además, se han incorporado cinco líneas de retractilado, con la posibilidad de ampliar a siete si se requiere en el futuro.

El objetivo principal es optimizar las tareas de los trabajadores, mejorando la comodidad y la ergonomía del proceso de clasificación a través del empleo de robots especializados en el envasado y la paletización al final de la línea de producción.

 

Participación de todas las áreas:

El diseño del nuevo centro de clasificación se ha ejecutado teniendo en cuenta las aportaciones de todas las áreas involucradas, desde la dirección hasta los encargados, el mantenimiento y la logística.

La construcción de este nuevo espacio permite organizar las instalaciones de manera óptima, teniendo en cuenta las ideas y sugerencias de todos los departamentos de la empresa.

 

Un futuro prometedor:

Los responsables del proyecto, como Pablo Casanova, expresan un optimismo generalizado con respecto al futuro: “La reconstrucción del centro de clasificación brinda la oportunidad de construir un espacio más adecuado, práctico y moderno para llevar a cabo las actividades diarias.”

Las mejoras en las instalaciones y los procesos de trabajo permitirán a GRUPO HUEVOS GUILLÉN posicionarse aún mejor en el mercado avícola, garantizando la calidad y eficiencia en la clasificación de huevos.

 

Conclusión:

La reconstrucción del centro de clasificación del Grupo Avícola La Cresta en Sinarcas (Valencia) tras el devastador incendio hace ya casi 2 años es ya una realidad. Con instalaciones más modernas, equipos mejorados y un diseño adaptado a las necesidades actuales, la empresa se prepara para enfrentar el futuro con optimismo, buscando ofrecer productos de calidad y mantener su posición destacada en la industria avícola.