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El sector del huevo está alineado y comprometido con los Objetivos de Desarrollo Sostenible de la ONU y de los 17 ODS, el sector global del huevo ha identificado 7 objetivos principales en los que ya está teniendo un impacto significativo a través de una variedad de iniciativas de sostenibilidad dedicadas:

ODS 3: Buena Salud y Bienestar.

Los huevos son reconocidos como una proteína de alta calidad y contienen 13 vitaminas y minerales. La biodisponibilidad y densidad de sus nutrientes significa que los huevos tienen la capacidad de mejorar directamente los resultados de salud humana en todo el mundo. Además, los huevos son una buena fuente de micronutrientes comúnmente deficientes, como las vitaminas D y B12. La industria del huevo se compromete a aumentar la conciencia sobre los beneficios positivos de los productos de huevo, en relación con la buena salud y el bienestar.

ODS 4: Educación de calidad: El consumo de huevos favorece el desarrollo y la concentración del cerebro, especialmente en los niños pequeños. La industria del huevo se dedica a educar al mundo sobre el valor que brindan los huevos, en términos de nutrición, medio ambiente y medios de vida. 

ODS 5: Trabajo Decente y Crecimiento Económico. El sector del huevo es una importante fuente de ingresos para las poblaciones rurales de todo el mundo. Hay más de dos millones de productores de huevos en todo el mundo, la mayoría de los cuales trabajan en pequeñas granjas familiares que proporcionan una fuente regular de alimentos e ingresos. En los países de ingresos bajos y medianos, las mujeres representan una gran proporción de los productores de huevos y dependen de sus granjas para proporcionar alimentos a sus familias e ingresos para enviar a sus hijos a la escuela.

Para demostrar el compromiso de la industria de apoyar el trabajo decente, la Organización Mundial del Huevo (WEO) adoptó la resolución del Foro de Bienes de Consumo (CGF) sobre el trabajo forzoso en abril de 2018. Este compromiso convirtió a la industria del huevo en el primer grupo mundial de productos básicos en dar estos pasos para promover derechos humanos y condiciones de trabajo dignas. 

ODS 12: Producción y Consumo Responsable. El sector del huevo está comprometido con la producción de alimentos nutritivos de forma responsable y respetuosa con el medio ambiente. Si bien los huevos son reconocidos oficialmente como una fuente de proteínas de bajo impacto7, las empresas de huevos siempre están buscando nuevas formas de hacer que la producción sea más sostenible desde el punto de vista ambiental. Se pueden ver ejemplos de esto en todo el mundo, desde Australia, donde 10 de los 12 productores de huevos más grandes del país ya han implementado algún tipo de energía solar en sus granjas, hasta Canadá, donde está en funcionamiento el primer granero neto cero. La industria del huevo también está trabajando activamente para lograr un abastecimiento de soja más sostenible para ayudar a prevenir la deforestación en América del Sur. Además de la sustentabilidad ambiental, la industria del huevo también está comprometida con el cuidado de sus aves. A través de IEC, la industria está trabajando con la Organización Mundial de Sanidad Animal (OIE) para mejorar el bienestar de las gallinas ponedoras mediante el establecimiento de un marco de estándares globales.

ODS 13: Acción climática. Las empresas de huevos se esfuerzan continuamente por reducir los recursos que utilizan y, al mismo tiempo, garantizar el mismo nivel de producción. Gracias a nuevas eficiencias y ganancias significativas de productividad, los huevos tienen una huella de carbono baja. En 2010, la huella ambiental de un kilogramo de huevos producidos en los EE. UU. se redujo en un 65 % en comparación con 1960, y las emisiones de gases de efecto invernadero se redujeron en un 71 %. Para defender el desarrollo y la mejora continuos de prácticas ambientalmente sostenibles a lo largo de la cadena de valor del huevo, IEC ha reunido a un Grupo de Expertos en Sostenibilidad Ambiental. Esto permite compartir las mejores prácticas y las ideas más recientes en toda la industria del huevo a nivel mundial.

ODS 17: Alianzas para los Objetivos. El sector del huevo, a través de la IEC (Comisión Internacional del Huevo), desarrolla relaciones constructivas con la Organización Mundial de Sanidad Animal (OIE), el Foro de Bienes de Consumo (CGF) y las principales asociaciones del huevo en todo el mundo, además de mantener una comunicación con la Organización Mundial de la Salud. (OMS), las Naciones Unidas (ONU) y la Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación (FAO) para abordar una variedad de problemas de sostenibilidad.